В Башкирии выявлены нарушения в десяти кафе и ресторанах

В Башкирии с начала года выявлены нарушения в десяти ресторанах и кафе при реализации готовой продукции. Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора по республике.

Согласно данным ведомства, мониторинг сервисов «Яндекс Еда», «Delivery Club» и «Купер» показал, что ряд предприятий закупали сырье, изготавливали продукцию и реализовывали ее через данные платформы без государственного контроля. В список вошли заведения «Точка Вкуса», «Гирос», «Salom tashkent», «Али», «Не дешёвая шаурма», «AnsoR Halal Food», «Квадратная пицца Сибарит», «Shashlykman», «Кафе Ихлас» и «Freshfood».

Выяснилось, что владельцы этих заведений не зарегистрированы в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС». Кроме того, в ходе проверки установлено отсутствие обязательных ветеринарно-сопроводительных документов на используемую продукцию.

В территориальном управлении Россельхознадзора пояснили, что индивидуальные предприниматели и юридические лица, работающие с продукцией животного происхождения, обязаны быть зарегистрированы в системе. Поступающие в заведения товары должны сопровождаться соответствующими электронными документами.

По фактам выявленных нарушений владельцам предприятий направлены предостережения о недопустимости несоблюдения ветеринарного законодательства.