В Башкирии в 2024 году забраковано 179 кг кондитерских и хлебобулочных изделий

Роспотребнадзор по Башкирии подвел итоги проверок кондитерских и хлебобулочных изделий за 2024 год. По данным ведомства, исследовано почти 2300 проб продукции на соответствие санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям, а также на наличие ГМО, антибиотиков и радиоактивных веществ.

Выявлено, что 1,1% образцов не соответствовали нормативам по физико-химическим показателям, а 3,3% — по микробиологическим. В результате забраковано 68 партий продукции общим объемом 179 кг.

Основными причинами изъятия товаров из оборота стали истекший срок годности и отсутствие маркировки, соответствующей требованиям законодательства. В отношении нарушителей вынесены предостережения о недопустимости нарушений санитарных норм и технического регулирования.