Россельхознадзор Башкирии нашёл серьёзные нарушения в сети магазинов «Светофор»

Управление Россельхознадзора по Башкирии завершило внеплановую выездную проверку сети магазинов «Светофор» (ООО «Торгсервис 102»), согласованную с прокуратурой региона. Об этом сообщается на официальном сайте ведомства.

В ходе контрольных мероприятий были обследованы десять торговых точек сети, расположенных в Уфе, Туймазах, Октябрьском, Бирске, Нефтекамске, Ишимбае, Дюртюлях, а также в Уфимском районе. Проверка выявила ряд серьёзных нарушений при обращении с пищевой продукцией.

Отмечается, что в магазинах осуществлялась реализация продукции без ветеринарных сопроводительных документов, нарушались температурные режимы хранения мясной и рыбной продукции. Кроме того, выявлены случаи продажи товаров с повреждённой упаковкой, отсутствием информации о производителе, сроках хранения, дате изготовления и годности.

В информационной системе «Меркурий» специалисты зафиксировали факты несвоевременного гашения ветеринарных документов. Также установлена реализация молочной продукции с признаками фальсификации. По результатам лабораторных исследований подтверждено наличие в составе отдельных образцов растительных жиров и несоответствие жирно-кислотному составу.

В частности, нарушения зафиксированы в следующих продуктах: сыр «Костромской» от ООО «Бугульминский молочный комбинат» (Татарстан), сливочное масло от ИП Трофимова М.Н. (Омская область), полутвёрдый сыр «Топленое молочко» от ООО «Экопищпром» (Саратовская область), а также масло «Крестьянское» от ООО «Дикон-НК» (Пермский край). Во всех случаях лаборатории обнаружили наличие фитостеринов, что свидетельствует о замене молочного жира на растительный.

На основании выявленных нарушений 12 марта ООО «Торгсервис 102» выдано обязательное предписание об изъятии и уничтожении фальсифицированной молочной продукции, а также продукции без надлежащей маркировки и документов.

В связи с несоблюдением требований технических регламентов ЕАЭС и федерального законодательства, в отношении должностных лиц компании составлены административные протоколы по статьям 10.8 и 14.43 Кодекса об административных правонарушениях РФ.