Учёные подтвердили гипотезу Шлимана: в древней Трое вино пили не только знатные, но и простолюдины

Немецким археологам удалось найти химические доказательства того, что в легендарной Трое вино было напитком не только элиты, но и простых жителей. Это стало возможным благодаря исследованию, проведённому специалистами из университетов Тюбингена, Бонна и Йены. Их работа стала первым научным подтверждением гипотезы Генриха Шлимана, высказанной ещё в XIX веке.

Результаты исследования уже приняты к публикации в престижном научном журнале American Journal of Archaeology, а краткий обзор представлен на портале Phys.org.

Как известно, Генрих Шлиман, немецкий археолог-самоучка, стал знаменит благодаря открытию Трои, ориентируясь на описания из гомеровской «Илиады». В отличие от большинства учёных своего времени, он считал эпос отражением реальных событий и использовал его как карту при археологических раскопках.

Во время своих экспедиций Шлиман обнаружил множество характерных сосудов – так называемых кубков депас. Эти глиняные изделия, как правило, имеют две ручки, сужающуюся коническую форму и размер от 12 до 40 сантиметров. Их объём варьируется от четверти до одного литра. До сегодняшнего дня на территории древней Трои было найдено более сотни таких сосудов.

Как поясняет доктор Стефан Блюм, один из авторов новой работы, Шлиман предполагал, что кубки депас использовались во время общих пиршеств, что также описано в «Илиаде». Именно это исследователи решили проверить с помощью современных методов анализа.

Сосуды из коллекции Тюбингенского университета были подвергнуты термической обработке до 380 градусов по Цельсию, после чего учёные провели исследование образцов с использованием газовой хроматографии и масс-спектрометрии. В результате были обнаружены остатки янтарной и пировиноградной кислот – биомаркеров процесса брожения, что указывает на присутствие вина.

Как отмечает Максим Ражо из Боннского университета, это позволяет с уверенностью утверждать, что из кубков действительно пили вино, а не просто виноградный сок.

До недавнего времени считалось, что такие сосуды использовались исключительно в дворцовых и храмовых комплексах, и, следовательно, были частью ритуальной и элитарной культуры. Однако новые исследования опровергли эту теорию. Учёные провели аналогичный химический анализ простых чаш, найденных за пределами цитадели, в посёлке простолюдинов. Результаты оказались схожими — и в них содержались следы вина.

Таким образом, вино в Трое употреблялось повсеместно и не было прерогативой знати. Этот вывод напрямую подтверждает исторические реалии, описанные Гомером, и восстанавливает контекст повседневной жизни древнего города.

Интересен и сам путь Генриха Шлимана. Уроженец Германии, он долгие годы жил в России, работал в Петербурге, стал российским подданным и миллионером благодаря поставкам сырья во время Крымской войны. Позже, посвятив себя археологии, он сумел сделать одно из самых знаковых открытий XIX века.