Назван главный осенний продукт с мощным противовоспалительным эффектом

Осенью особенно важно поддерживать иммунитет, и один из самых полезных сезонных продуктов в этом помогает — это капуста. Об этом рассказала терапевт Красногорской больницы Анастасия Якимова.

По словам специалиста, капуста заслуженно считается главным осенним овощем благодаря высокому содержанию витамина С. В 100 граммах продукта содержится до 70% суточной нормы этого важного микроэлемента, что даже превышает показатели, характерные для цитрусовых.

Как отметила врач, капустный сок известен своими противовоспалительными свойствами. Ранее его применяли для заживления ран и лечения воспалительных процессов в желудке. Свежие капустные листья содержат не только витамин С, но также витамин К, витамины группы В, органические кислоты и фитонциды — природные вещества с антимикробным действием.

Якимова подчеркнула, что капустные листья традиционно использовались для снятия боли и уменьшения отеков. Современные научные исследования подтверждают эффективность капустного сока в качестве вспомогательного средства против воспалений. Однако врач напомнила, что использовать его в качестве альтернативы медикаментозному лечению не стоит.