Башкирские пчеловоды завоевали 7 призовых мест на конкурсе «АпиДар–2025» в Москве

В Москве 23–24 октября прошёл Всероссийский конкурс медовой продукции «АпиДар–2025». Об этом сообщили в Минсельхозе региона. В конкурсе участвовали пчеловоды и производители апипродукции из 19 регионов России, представившие на суд экспертной комиссии 103 образца продукции.

Республику Башкортостан на конкурсе представляли шесть участников, заявившие 16 образцов меда и продуктов пчеловодства. По итогам оценки жюри представители региона заняли 7 из 24 призовых мест. Победителем в номинации «Продукты, содержащие прополис» (масла, кремы, мази) стало ГАУ «Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии». Третье место в этой же категории заняла Ольга Лыщенко из Кугарчинского района.

Пчеловод из Илишевского района Данис Садертдинов стал серебряным призёром в номинации «Продукты, содержащие прополис» (настойки и прочие продукты) и занял третье место в категории «Перга». Галина Шестеринская из Ишимбайского района получила бронзовую награду в номинации «Продукты, содержащие прополис» (настойки и прочие продукты). Артур Абсатаров из Уфимского района завоевал две награды — второе место в номинации «Пыльца» и третье место в номинации «Перга».

Кроме того, благодарностями организаторов отмечены два участника из Башкортостана — Галина Шестеринская из Ишимбайского района и Самат Амерханов из Мелеузовского района. В состав конкурсной комиссии вошли два эксперта-дегустатора из республики: доцент кафедры технологий мясных, молочных продуктов и химии факультета пищевых технологий Башкирского аграрного университета Зульфия Галиева и член Ассоциации «Гильдия медовых сомелье России», потомственный пчеловод Алексей Колосов.