Британские ученые раскрыли формулу напитков, которая реально продлевает жизнь

Ученые из Великобритании пришли к выводу, что определённое сочетание потребляемых напитков может положительно сказаться на продолжительности жизни. Как следует из работы, опубликованной в журнале British Journal of Nutrition, наименьший риск преждевременной смерти наблюдается у тех, кто ежедневно употребляет около семи–восьми чашек напитков, соблюдая пропорцию: две части кофе на три части чая.

В основу исследования легли данные более 182 тысяч добровольцев, собранные в рамках проекта UK Biobank. В течение 13 лет специалисты наблюдали за образом жизни участников, уделяя особое внимание их рациону и привычкам потребления жидкости.

Выяснилось, что сбалансированное употребление кофе и чая, при достаточном общем объёме жидкости, способствует снижению смертности от ряда распространённых заболеваний — в частности, сердечно-сосудистых, респираторных и пищеварительных. При этом положительный эффект не фиксировался у тех, кто потреблял менее четырёх чашек напитков в сутки.

По словам исследователей, объяснение кроется в составе популярных напитков: кофе богат хлорогеновой кислотой, которая оказывает защитное действие на сосуды и органы пищеварения, а чай содержит катехины — соединения с выраженными противовоспалительными свойствами. Совместное воздействие этих веществ способствует укреплению антиоксидантной системы организма.

Тем не менее, специалисты предостерегают от избыточного употребления кофеина: превышение трёх чашек кофе в день может привести к нежелательным эффектам — бессоннице, учащённому сердцебиению и повышенной тревожности. Умер