Рыбная икра дешевеет прямо перед Новым годом: какие виды покупать выгоднее всего

К началу декабря в российских магазинах наибольшее снижение цен среди рыбной икры показали продукты из сельди и трески. Такие данные приводят аналитики компании «Атол».

Эксперты уточняют, что стоимость за 500 граммов икры заметно варьируется в зависимости от её типа. В среднем чек за полкило этого продукта снизился за год на 3%, составив 536 рублей.

Самое значительное удешевление продемонстрировала икра сельди — её цена сократилась на 12%, до 576 рублей. На втором месте по темпам удешевления оказалась икра трески: минус 10%, до 432 рублей.

Однако не все позиции икры подешевели. Так, икра мойвы подорожала на 4% и теперь стоит 392 рубля за 500 граммов. Икра палтуса прибавила в цене сразу 9% — её стоимость достигла 1715 рублей.

Кроме того, ранее сообщалось о резком падении цен на красную икру. По словам председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислава Богданова, в ноябре 2025 года минимальная цена банки объёмом 90 граммов снизилась на 30%. Среди причин — увеличение вылова лососевых пород и активизация поставок икры в торговые сети в преддверии новогоднего сезона.