Россиянам рассказали, какую рыбу выгоднее всего купить к новогоднему столу

С приближением новогодних праздников россияне начинают активно готовиться к праздничному застолью, включая в меню традиционные блюда с рыбой. Аналитики компании «Атол» проанализировали рыночные цены и определили, какая рыба окажется наиболее доступной для покупателей в 2025 году.

Согласно исследованию, среди красной рыбы наиболее бюджетным вариантом стала форель. Средняя цена на неё в период с января по ноябрь составила 969 рублей за килограмм. Далее в рейтинге доступности расположилась горбуша — её стоимость оценивается в 1 429 рублей. Третью позицию занимает лосось, килограмм которого обойдётся в 2 213 рублей.

Если говорить о наиболее популярных и при этом недорогих вариантах рыбы на новогоднем столе, то пальму первенства здесь уверенно удерживает сельдь. Её цена составляет в среднем 593 рубля за килограмм. Немного дороже стоит минтай — 674 рубля, а скумбрия предлагается по 897 рублей за килограмм.

В то же время самой дорогой рыбой, по данным аналитиков, оказалась камбала. Её стоимость достигла рекордных 3 012 рублей за килограмм, что значительно превышает цену других популярных видов рыбы.

Эксперты подчеркивают, что несмотря на общее подорожание ряда морепродуктов, россияне всё ещё могут выбрать качественную и доступную рыбу для праздничного меню.