Ученые выяснили, какие продукты продлевают жизнь мужчинам и женщинам

Употребление цельнозерновых продуктов помогает женщинам увеличить продолжительность жизни, а регулярное употребление кофе и отказ от сладких напитков — мужчинам. К такому выводу пришли учёные из Queen Mary University of London и Tonji Medical College, представив результаты исследования на конференции AAAS в Фениксе (штат Аризона). Данные опубликованы в журнале Science Advances.

Исследование основано на анализе информации более чем о 100 тысячах жителей Великобритании. Учёные установили, что для женщин наиболее эффективной является «Альтернативная средиземноморская диета», а для мужчин — «Диета по снижению риска диабета». Обе системы питания предполагают высокое потребление фруктов, овощей и полезных жиров при ограничении обработанного мяса. При этом женщинам рекомендуется уделять особое внимание цельнозерновым продуктам, а мужчинам — кофе и минимизации сладких напитков.

Согласно результатам работы, соблюдение указанных диет увеличивает ожидаемую продолжительность жизни мужчин до трёх лет к 45 годам, а женщин на 2,3 года в среднем возрасте. Кроме того, исследователи отметили снижение риска смерти, особенно от онкологических и респираторных заболеваний.

Отдельные продукты также показали выраженный эффект: регулярное употребление фруктов и овощей снижает риск преждевременной смерти на 5%, чая на 4%, орехов и курицы на 3%. В то же время сладкие напитки повышают риск на 7%, картофель и обработанное мясо на 4%, а избыточное потребление сладостей на 5%. Учёные подчеркнули, что положительное влияние здорового рациона сохраняется вне зависимости от генетической предрасположенности к долголетию.