
Тематическое фото. © depositphotos.com
Орган по сертификации «Роскачество — Веган» выдал первый в России сертификат соответствия стандарту на алкогольную продукцию, бальзамы и уксус. Как сообщили в Роскачестве, документ получило акционерное общество «Башспирт» из Республики Башкортостан.АО «Башспирт» стало первым производителем в регионе, подтвердившим соответствие своей продукции требованиям ГОСТ Р 71528-2024. Этот национальный стандарт разработан на основе международного ISO 23662:2021 и устанавливает строгие критерии к процессам производства пищевых продуктов, аналогичные принципам GMP, применяемым при выпуске медицинских изделий. Согласно документу, исключается возможность попадания в продукцию компонентов животного происхождения даже на молекулярном уровне.
Сертификация проведена аккредитованным органом по сертификации. По её итогам предприятие получило право маркировать продукцию специальным утверждённым знаком, выбранным по результатам всероссийского голосования.