
Тематическое фото. © depositphotos.com
Поставщики оливкового масла заявили, что цены на продукцию выросли на 40-50% по отношению ко второму полугодию 2022 года. Об этом сообщили производители и поставщики оливкового масла из Испании, Италии, Греции, а также Турции и Туниса. Об этом рассказали в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).Согласно данным, рост цен спровоцирован конъюнктурой рынка. Так, низкий урожай исходного сырья и сдержанный прогноз по урожаю 2023 года. Кроме того, для российских компаний важен курс евро.
В ассоциации рассказали, что оливковое масло является премиальным продуктом, изменение цен на который не отразиться на бюджете массового покупателя. У таких покупателей основной спрос ложится на масло подсолнечника.
Отмечается, что большая часть ассортимента в торговых сетях РФ является запасами, которые были сделаны до корректировки оптовой цены. Увеличения закупочной стоимости приведет к росту ценника в магазинах. Однако этот рост будет транслироваться постепенно и определяться конкретной ценой сделки в каждом индивидуальном случае, а также запасами продукции по прежней цене у российских компаний-импортеров.