CNBC: миру предсказали дефицит риса из-за засухи в Таиланде

Засуха в Таиланде вынуждает фермеров экономить воду, в результате чего сокращаются посевные площади. Также они переходят на культуры, которые не требует большого полива. Об этом сообщает CNBC.

Национальное управление водных ресурсов (ONWR) Таиланда сообщило о серьезной засухе в стране. Генеральный секретарь Сурасри Кидтимонтон отметил заметное сокращение осадков – до 60% от нормы. В результате власти вынуждены обратиться к фермерам с просьбой экономить воду на поливах. Это привело к тому, что многие фермеры перешли на культуры, которые требуют менее сильного расхода воды. Например, для выращивания 1 кг проса потребуется 650-12000 литров воды, а для выращивания такого же количества риса – 2500 литров воды.

Старший аналитик Rabobank Оскар Тьякра сообщила, что это может привести к сокращению количества поставок, что вызовет удорожание продукта. Так, при условии, что поставки риса из Индии (40% от всего рынка) запрещены, сокращение поставок из Таиланда приведет к сокращению производств и повышению цены на мировом рынку.

Так, биржевые цены на рис в Азиатско-Тихоокеанском регионе выросли до 572 доллара за тонну, что является трехлетним максимумом. За две недели после запрета поставок из Индии цены на рис выросли на 7%.