Цены на шоколад в России вырастут на 30% из-за дефицита какао-бобов

В ближайшее время стоимость шоколада в России увеличится на 30%, в особенности молочного шоколада с низким содержанием какао-масла, который подорожает на 20%. Эту информацию получил портал Mash.

Причиной такого значительного повышения цен на шоколад является рекордный рост стоимости какао-бобов за последние 47 лет. Этот рост обусловлен дефицитом какао-бобов на мировом рынке, вызванным колоссальным неурожаем.

Еще одним негативным фактором, влияющим на цену шоколада, является снижение уровня их переработки в разных странах мира. Данные от крупнейших поставщиков плодов какао-дерева свидетельствуют, что в период с октября по декабрь 2023 года переработка какао-бобов снизилась на 2,5% в Европе, на 3% в США и на 5% в Азии.

В результате, потребители в России и по всему миру будут вынуждены столкнуться с резким увеличением цен на шоколадные изделия в ближайшее время.