«Известия»: ФНС поможет Роспотребнадзору бороться с незаконным общепитом

В ответ на ряд инцидентов, связанных с массовым отравлением ботулотоксином, Роспотребнадзор принимает новые меры для предотвращения подобных случаев в будущем. С 1 марта 2025 года ведомство начнет получать от Федеральной налоговой службы (ФНС) данные о новых участниках рынка общественного питания. Об этом сообщает издание «Известия», ссылаясь на недавно внесенные поправки в закон «О применении контрольно-кассовой техники».

Согласно изменениям, Роспотребнадзор будет информирован о различных аспектах деятельности новых организаций, включая адрес регистрации касс и дату выдачи первого чека. Поправки были разработаны Министерством финансов РФ.

Действующее законодательство требует, чтобы заведения общепита, розничные торговцы и пищевые производства информировали надзорные органы о начале своей деятельности на территории России. Однако, как отмечают в пресс-службе федеральной службы, не все юридические лица и индивидуальные предприниматели соблюдают эту процедуру. Новая инициатива направлена на более эффективное выявление и контроль за подозрительными предприятиями в сфере общепита.

Предшествующие проверки уже показали серьезные проблемы в секторе доставленной готовой еды. «Известия» со ссылкой на экспериментальное исследование сообщили, что 62,5% блюд из проверенных сервисов доставки содержали неприемлемое количество кишечной палочки и других микроорганизмов. Проблемы были выявлены в таких компаниях как «Тануки», Grow food, Level kitchen, «Шоколадница», «Яндекс. Лавка» и «Вкусвилл».

«Яндекс. Лавка», например, выразила сомнения в корректности проведения тестирований, но все же приняла решение снять со своих полок продукцию, которая была проверена Национальным центром безопасности продукции водного промысла и аквакультуры. Компания также отправила аналогичные образцы на анализ в независимую аккредитованную лабораторию для дополнительной проверки.

Эти меры подчеркивают стремление Роспотребнадзора укрепить безопасность пищевых продуктов и обеспечить здоровье потребителей по всей стране.