
Тематическое фото. © pixabay.com
Производство мороженого в республике демонстрирует стабильный рост. По данным последнего года, объем производства достиг 3529 тонн, что на 160 тонн превышает показатели 2022 года. Нынешний год также обещает быть успешным для производителей этого холодного лакомства.Особенно заметны достижения компании «Башкирское мороженое», которая только за первые шесть месяцев текущего года выпустила 2000 тонн продукции, что соответствует примерно 25 миллионам штук. Это означает рост производства на более чем два процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Большая часть продукции, а именно 62 процента, реализуется на внутреннем рынке республики. Однако спрос на башкирское мороженое также заметен и за рубежом: за первое полугодие было экспортировано 21 тонну в Казахстан. В ближайшем будущем компания планирует начать поставки в Узбекистан, а также рассматривает возможности выхода на рынки Таиланда, Вьетнама и Китая.
Проекты развития и модернизации производства также находятся в фокусе внимания компании. Был реализован первый этап важного инвестиционного проекта стоимостью более 900 миллионов рублей, включающего модернизацию и реконструкцию существующих производственных мощностей, а также установку двух современных производственных линий. Этот проект получил одобрение на заседаниях инвестиционного комитета региона под председательством Радия Хабирова.
Полное внедрение этого проекта к 2025 году позволит компании увеличить объем производства до 10 тысяч тонн в год и войти в топ-10 лидеров отечественных производителей мороженого.