АКОРТ: Минимальная цена борщевого набора снизилась в РФ на 10 процентов

В августе текущего года стоимость так называемого «борщевого набора» в России показала значительное снижение. По данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), минимальная цена данного набора уменьшилась на десять процентов и составила 39,75 рубля. Отдельные компоненты борщевого набора также подешевели: свинина и курица — на пять и четыре процента соответственно, а говядина — на три процента.

Помимо мясных продуктов, снижение коснулось и овощей: морковь в последний месяц лета стала доступнее на 19,05%, свекла — на 14,15%, белокочанная капуста — на 10,7%, картофель — на 5,9%, лук — на 5,7%. Среди других продуктов питания отмечается уменьшение цен на яблоки (7,5%), сахар-песок (3,4%), вермишель (0,8%) и гречку (0,5%).

Такое снижение цен специалисты связывают с сезонными факторами. Кроме того, в Министерстве промышленности и торговли РФ подчеркнули стабильность цен по большинству социально значимых товаров и отсутствие предпосылок для их повышения в ближайшее время. Ведомство также отметило начало удешевления «борщевого набора» уже в начале августа после роста цен в июле.

Средняя наценка торговых сетей на товары «первой необходимости» в августе составила пять процентов. Это указывает на сохранение доступности основных продуктов питания для российских потребителей.

Данная динамика цен может оказать положительное воздействие как на экономическую доступность продуктов для конечных потребителей, так и поддержать стабильность в отрасли розничной торговли в преддверии осени.