Россиянам стоит готовиться к подорожанию сахара и апельсинов

Россиянам стоит готовиться к подорожанию сахара и апельсинов в текущем году. Такой прогноз озвучила доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им. Плеханова Мария Долгова в интервью агентству «Прайм». 

Как пояснила эксперт, подорожание вызвано снижением производства и роста спроса на указанные товары на мировом уровне. Причем, спрос увеличился в том числе и в непродовольственном сегменте. Удорожание сахара связано со скачком цен на бензин в Бразилии, что заставило многих потребителей перейти на биологическое топливо и этанол. Именно на производство этих товаров и идет много сахарного тростника, в то время как предложение для пищепрома резко сокращается, заявила Долгова. Ситуацию не спасает даже высокий урожай в Таиланде, благодаря которому мировые цены на сахар немного снизились в январе.

Еще одна причина - укрепление бразильской валюты относительно американского  доллара, что позволяет стране удерживать высокие мировые цены на сахар. 

Наконец, неблагоприятные погодные условия в Индии, являющейся вторым крупнейшим поставщиком сахара в мире. Данный фактор может привести к сокращению поставок из этой страны. При этом в Китае, который является крупнейшим в мире импортером данной продукции, спрос на сахар продолжает расти.

Что касается апельсинов, их стоимость возросла уже в 2022 году почти в 1,5 раза. Это объяснялось плохими погодными условиями в лидирующих странах-импортерах: Бразилии и США. В американском штате Флорида, кроме всего прочего, апельсиновые деревья страдают от болезней растений, что также ухудшает урожайность. В текущем году прогнозы на урожай цитрусов далеко не оптимистичны, значит, мировые цены на апельсины будут и дальше расти, резюмировала эксперт.