USD 74,80    EUR 88,64    CNY 10,95    предложить новость

Еда становится опаснее: в России растет количество пищевых аллергенов

Еда становится опаснее: в России растет количество пищевых аллергенов
Тематическое фото. © pixabay.com

Количество пищевых аллергенов в стране выросло, пишут Известия. По словам экспертов, частое употребление какого-либо продукта людьми, предрасположенными к аллергии, приводит к высокому риску возникновения неприятной ответной реакции.

Александра Пампура, работающая аллергологом-иммунологом в столичном департаменте здравоохранения, отметили, что возможна увеличенная реакция на кунжут, который пару десятков лет назад никто не употреблял в пищу. Аллергии на киви около тридцати лет назад тоже не было, потому что этот фрукт никто не ел.

Сильную реакцию вызывают орехи и глютен. Зафиксированы и аллергические случаи даже после употребления зеленых яблок.

Смотрите также

Стерлеград » Общество » Еда становится опаснее: в России растет количество пищевых аллергенов