Эксперты назвали лучший майонез на российских прилавках

Перед Новым годом эксперты «Росконтроля» подвергли проверке майонез, который предлагается в российских магазинах, пишут Известия.

Тесты прошла продукция семи торговых марок: «Московский провансаль», «Слобода», «То, что надо!», «СКИТ», «Mr. Ricco», «Вкуснотека» и «Billa».

После экспертиз выяснилось, что продукция брендов «Московский провансаль» и «Слобода» отвечают всем требованиям безопасности. Причем, состав майонеза полностью совпадает с данными, указанными на упаковке продукции. В майонезе этих марок не обнаружили консервантов.

Майонез оливковый «СКИТ» не соответствует стандарту стойкости эмульсии по ГОСТу. А продукция фирмы «То, что надо!» не содержит необходимое количество яичных компонентов, как и майонез «Billa».

Продукт бренда «Mr. Ricco» содержит крахмал, как и майонез от «Вкуснотеки». Их признали фальсификатом, так как в маркировке указано, что соус приготовлен без крахмала. За это продукцию этих брендов занесли в «черный список».