Диетологи назвали ежедневную норму хлеба

В хлебе содержится много углеводов и калорий, сообщает МедикФорум. Особенно этим грешит белый хлеб. Но, даже придерживаясь диеты, нельзя полностью отказываться от хлеба. Сколько необходимо съедать в день столь незаменимого продукта?

Врач-диетолог Надежда Студенкова рассказала, что при расчете ежедневной нормы употребления хлеба следует учитывать вес человека. Например, люди с ожирением могут съесть около 100 граммов ржаного хлеба, но о пшеничном хлебе и булочных изделиях лучше забыть.

Ежедневно человеку необходимо употреблять около 1400 – 2170 килокалорий. Это необходимые организму белки, жиры, углеводы, минералы и витамины. Хлебные калории должны быть включены в это количество, но в умеренном объеме.

Институт питания РАМН рекомендует к употреблению здоровым человеком в день по 150 граммов пшеничного и ржаного хлеба.

Специалист добавила, что если человек не может отказаться от пшеничного хлеба, то стоит отдавать предпочтение здоровым вариантам этого изделия: бездрожжевой лаваш будет полезнее, чем булка или батон. В день можно съедать 200-250 граммов лаваша, так как он не вызывает брожение в кишечнике и лучше усваивается.