Новогоднее меню мы всегда продумываем заранее. За праздничным столом соберутся все члены семьи: и дети, и взрослые, и пожилые люди, сообщает gastronom.ru. Поэтому о здоровье близких необходимо позаботиться заранее.
Американские ученые провели масштабные исследований и выяснили, какой напиток самый полезный для людей преклонного возраста. Им оказался апельсиновый сок. Ежедневное употребление этого напитка предотвращает потерю памяти.
Исследования проводились в течение двух десятков лет. Эксперты анализировали медицинские данные 27 тыс мужчин. Выяснилось, что люди пожилого возраста, в рационе которых присутствовал апельсиновый сок, на 47% меньше страдали от нарушений памяти.
В составе апельсинового сока содержится около 30 биологически активных веществ, приносящих огромную пользу организму человека. Самыми значимыми являются медь, калий, витамин С, фолаты и флавониды.