5 полезных, но недооцененных продуктов

Известный диетолог Джонни Боуден перечислил продукты, которые очень полезны и должны присутствовать в рационе, но почему-то недооцениваются людьми, пишет МедикФорум.

Свекла. Этот овощ следует употреблять в сыром виде. Свекла является источником фолиевой кислоты, магния, калия, природных пигментов. Все эти вещества помогают предотвратить рак, укрепить здоровье сердца. Капуста. Несмотря на доступность и дешевизну, мало кто правильно оценивает этот продукт, богатый питательными веществами, которые позволяют повысить защиту организма от рака. Корица. Диетолог советует добавлять эту специю не только в выпечку, а и в другие блюда. Корица нормализует уровень сахара в крови, предотвращает скопление холестерина, а значит, и защищает от атеросклероза. Тыква и семечки тыквы. Мякоть и семечки тыквы защищают от бессонницы, депрессии, улучшают состояние сердца и кровеносных сосудов, снимают отеки. В тыкве содержится множество полезных микро- и макроэлементов, которые оказывают положительное воздействие на организм. Сардины. Консервированные сардины – «золотой» источник омега-3 кислот и кальция, железа, фосфора, магния, марганца, меди и цинка, а также витамина В12, улучшающего мозговую деятельность.