
Тематическое фото. © ru.depositphotos.com
Американские ученые составили рейтинг продуктов, помогающих человеку поумнеть. В перечень попали рыба, молоко, бобовые и помидоры.Продукты выбирались по содержанию в них микро- и макроэлементов, оказывающих влияние на формирование и развитие интеллекта человека.
В жирной морской рыбе содержится кислота, полезная для формирования серого вещества мозга. Молоко влияет на развитие памяти, в состав бобовых входят витамин В и фолиевая кислота, а в томатах содержится ликопен, нейтрализующий негативные воздействия на мозг.