Рецепт дня: Сало в мультиварке на пару

Сало - 0.7 кг

Соль - 2 ст.л.

Чеснок - 3 зуб.

Специи - По вкусу

1. Сало натираем специями, солью, мелко нарезанным или толчёным чесноком. Кладём сало в рукав для запекания (вариант – в фольгу, только плотно завернуть), помещаем в чашу пароварки.

2. В мультиварку наливаем 5-6 мультистаканов воды, вставляем чашку пароварки и выбираем режим «варка на пару» на 60 минут.

3. После выключения мультиварки оставляем сало остывать там же.

4. Вынимаем из рукава, перекладываем в мешочки, и в морозилку.