USD 75,34    EUR 88,34    CNY 11,02    предложить новость

Названы напитки, которые нужно хранить в холодильнике

Названы напитки, которые нужно хранить в холодильнике
Тематическое фото. © ru.depositphotos.com

Представитель Испанского сообщества по безопасности и качеству пищевых продуктов (SESAL) Урдиалес объяснила, каким напиткам обязательно необходим холодильник.

Эксперт считает, что в холоде нуждается не только молочная продукция, но и их заменители - протеиновые напитки на основе риса, сои. Эти продукты включают большое количество белка, способствующего росту бактерий.

Распечатанные соки обязательно должны храниться в холодильнике, но не более 5 суток, а свежевыжатые соки - не более 2-х дней.

Со слов эксперта, в холоде нуждаются богатые пробиотиками напитки - кефир, чайный гриб. Невысокая температура замедлит режим брожения.

Открытые бутылки вина или пива лучше хранить при комнатой температуре. Эти напитки ферментированы, но имеющийся в них алкоголь действует как консервант и защищает от микроорганизмов.

Смотрите также

Стерлеград » Общество » Названы напитки, которые нужно хранить в холодильнике