Что приготовить из стакана кефира: интересные рецепты

У вас есть стакан кефира? Вы удивитесь, но из него можно приготовить разные вкусные блюда. Стакан – это примерно 250 миллилитров кисломолочного напитка. Итак, рассмотрим рецепты лакомств подробнее.

Ингредиенты:

• сахар – 150 грамм;

• мука – 300 грамм;

• масло растительное – 50 грамм;

• яйцо – 1 штука;

• какао – 20 грамм;

• сырая тыква, натертая на терке – 250 грамм;

• сода – 1 чайная ложка;

• соль – вторая часть чайной ложки.

Перемешайте все сухие продукты, добавьте прочие ингредиенты. Поставьте заготовки в духовую печь на полчаса (180 градусов).

Покройте кекс ганашом, растопив 100 грамм шоколада в пяти столовых ложках горячего молока. У вас получится вкуснейшее блюдо, которое понравится каждому члену вашей семьи.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 штука;

• мука – 200 грамм;

• подсолнечное масло – 50 грамм;

• кефир – 250 миллилитров;

• сода – 1 чайная ложка;

• соль – четверть чайной ложки.

В качестве начинки можно взять 300 грамм нарезанной куриной грудки и две луковицы. Поджарьте их до карамелизации, а затем залейте тестом. Поставьте заготовку в духовую печь на 40 минут (180 градусов). Вы вправе самостоятельно выбрать ту начинку, которая вам по душе, ведь ограничений в этом вопросе нет.

Заморозьте кефир, откиньте его на тряпочку изо льна, дайте сыворотке стечь. Через двенадцать часов вы получите оптимальную консистенцию сыра.

Творожный крем с минимальным количеством калорий выйдет великолепным. Из него можно готовить различные угощения, например, чизкейки.

На стакан кефира возьмите несколько ягод клубники и 8 грамм желатина. Протрите ягодки через сито. Нагрейте желатин, растворите его в двадцати миллилитрах воды. Оставьте суфле застывать в холодильник.

Такие вкусные блюда можно приготовить из стакана кефира. Приятно удивите своих близких людей, которые с удовольствием отведают угощения.