ГЛАВНАЯ ОБЩЕСТВО ЭКОНОМИКА ПОЛИТИКА СПОРТ ПРОИСШЕСТВИЯ БАШКОРТОСТАН СТЕРЛИТАМАК ГОРОСКОП ТУРИЗМ
Стерлеград.ру » Общество » Ужин за полчаса: три крутых рецепта

Ужин за полчаса: три крутых рецепта

20 апреля 2020  |  автор: Марат Кудеев   |  Фото ru.depositphotos.com, pixabay.com
Время готовить ужин, а вам совершенно не хочется стоять у плиты? Это не повод оставлять близких людей без трапезы. Вооружитесь рецептами простых ужинов, которые можно приготовить всего за полчаса!

Рецепт 1. Куриные грудки с овощами
Ужин за полчаса: три крутых рецепта
Ингредиенты:

• масло сливочное – 4 столовых ложки;
• куриные грудки – 4 штуки;
• петрушка – 1 пучок;
• оливковое масло – 3 чайных ложки;
• фасоль консервированная – 1 банка;
• соль и молотый перец – на ваш вкус;
• сухое вино – вторая часть чашки;
• измельченный чеснок – 3 столовых ложки;
• помидоры – 500 грамм;
• нарезанная спаржа – 1 чашка.

Поэтапное приготовление блюда:

• натрите куриные грудки перцем и солью со всех сторон;
• разогрейте сковороду с оливковым и сливочным маслом, обжарьте грудки по две минуты с каждой стороны, чтобы они стали аппетитно-золотистыми;
• мясо выложите на блюдо, вылейте в сковороду вино и нагревайте его, перемешивая лопаткой из древесины, пока оно не упарится в два раза;
• добавьте томаты, фасоль, спаржу и чеснок, дайте содержимому емкости закипеть, сделайте огонь маленьким, готовьте все в течение пяти минут;
• в сковороду выложить куриные грудки, накрыть емкость крышкой и тушить в течение четырех минут.

Посыпьте готовые грудки измельченной зеленью. Подавайте блюдо на стол с фасолью, чтобы приятно удивить близких людей.

Рецепт 2. Фаршированные перцы

Ужин за полчаса: три крутых рецепта

Ингредиенты:

• тмин – 1 чайная ложка;
• сладкий перец – 5 штук;
• соль – на ваш вкус;
• фасоль консервированная – 1 чашка;
• авокадо – 1 штука;
• лимонный сок – 2 столовых ложки;
• кукуруза консервированная – 1 чашка;
• нарезанная свежая кинза – 1 столовая ложка;
• соус сальса – вторая часть чашки;
• оливковое масло – 30 миллилитров.

Поэтапное приготовление блюда:

• перемешайте рис, кукурузу, кинзу, тмин, фасоль и соус, добавьте соли;
• отрежьте у перцев хвостики и выньте семена, разрезав их напополам;
• выложите в перцы начинку, разместите их на противне, сбрызните маслом и поставьте в духовую печь на полчаса (180 градусов).

Когда перцы будут готовы, украсьте их нарезанным авокадо, полейте острым соусом и сбрызните лимонным соком. Подавайте ужин на стол, чтобы превратить обычный семейный вечер в грандиозный праздник.

Рецепт 3. Лосось с лаймом и кинзой
Ужин за полчаса: три крутых рецепта
Ингредиенты:

• сладкий перец – 1 штука;
• лосось – 250 грамм филе;
• соль и молотый перец – на ваш вкус;
• свежая кинза – 3 столовых ложки;
• лайм – 1 штука;
• оливковое масло – 2 столовых ложки.

Поэтапное приготовление блюда:

• расстелите на поверхности фольгу, поместите в ее центр рыбу, по краям расположите ломтики лайма и сладкий перец, нарезанный кубиками небольшого размера, добавьте перца и соли;
• блюдо сбрызните оливковым маслом и притрусите измельченной кинзой, плотно заверните заготовку в фольгу;
• запекайте рыбу на противне в течение пятнадцати минут в духовой печи (220 градусов).

Если есть желание, можете дополнительно украсить блюдо веточками кинзы. Подавайте его на стол в горячем виде, чтобы оно наполнило помещение тонким ароматом.

Смотрите также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.

Наверх