ГЛАВНАЯ ОБЩЕСТВО ЭКОНОМИКА ПОЛИТИКА СПОРТ ПРОИСШЕСТВИЯ БАШКОРТОСТАН СТЕРЛИТАМАК ГОРОСКОП ТУРИЗМ
» » Пальчики оближешь: Три рецепта вкусных блюд из курицы

Пальчики оближешь: Три рецепта вкусных блюд из курицы

26 апреля 2020  |  автор: Мария Соловьева   |  Фото pixabay.com
Пальчики оближешь: Три рецепта вкусных блюд из курицыКурица – это ингредиент многих блюд. Такое мясо вкусное и сочное, если правильно его приготовить. Итак, добавьте в свою кулинарную копилку три простых рецепта из курицы.

Нежное куриное филе



Пальчики оближешь: Три рецепта вкусных блюд из курицы

Мясо получается очень сочным и ароматным. Такое блюдо уместно на обеденном и праздничном столе.

Ингредиенты:

• куриное филе – 2 половинки;
• яйцо – 1 штука;
• масло сливочное – 50 грамм;
• крахмал – 1 столовая ложка;
• мука – 20 грамм;
• соль и молотый перец – на ваш вкус;
• молоко – 150 миллилитров;
• мускатный орех – половина чайной ложки.

Приготовление блюда:

• нарежьте куриное филе кубиками маленького размера, переложите мясо в миску;
• разогрейте сковороду, растопите на ней сливочное масло;
• всыпьте муку, перемешайте содержимое сковороды до получения массы однородной консистенции, влейте молоко и снова тщательно все смешайте;
• добавьте мускатный орех, посолите и поперчите ингредиенты;
• помешивайте содержимое сковороды до тех пор, пока соус не станет густым;
• переложите соус в миску с мясом, вбейте сюда же яйцо, добавьте крахмал и смешайте все, чтобы получить массу однородной консистенции;
• налейте на разогретую сковороду масло, выложите в емкость массу из филе, поджарьте котлетки маленького размера на среднем огне.

Запеченные окорочка



Пальчики оближешь: Три рецепта вкусных блюд из курицы
Простое блюдо понравится каждому человеку. На его приготовление уйдет минимум времени.

Ингредиенты:

• яйца – 3 штуки;
• окорочка – 1 килограмм;
• панировочные сухари;
• соль и молотый перец – на ваш вкус;
• мука.

Приготовление блюда:

• натрите окорочка солью и перцем со всех сторон;
• окуните мясо в муку, а затем обваляйте его во взбитых яйцах и панировочных сухарях;
• выложите окорочка на решетку, поставьте их запекаться в духовую печь на сорок минут (180 градусов).

Сочная курочка



Пальчики оближешь: Три рецепта вкусных блюд из курицы

Мясо получается очень аппетитным, ароматным и сочным. Блюдо можно приготовить из недорогих продуктов, что идеально подходит для сытного и бюджетного ужина.

Ингредиенты:

• паприка – половина чайной ложки;
• кефир – 250 миллилитров;
• голень – 6 штук;
• чеснок – 3 зубчика;
• соль – 1 чайная ложка;
• кукурузная мука – 3 столовых ложки;
• перец – половина чайной ложки.

Приготовление блюда:

• в кефир добавьте пропущенный через пресс чеснок и паприку, посолите все и поперчите, тщательно смешайте содержимое емкости;
• готовую массу вылейте в миску к голени, хорошо перемешайте;
• разогрейте сковороду, налейте на нее масло и подождите, пока оно нагреется;
• мясо в соусе обсыпьте кукурузной мукой, обжарьте его на среднем огне до появления аппетитной румяной корочки.

Вы можете готовить блюда из курицы по этим рецептам хоть каждый день. Кулинарные шедевры приятно удивят ваших близких людей своим ароматом и вкусом.

Смотрите также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.

Наверх