
Тематическое фото. © ru.depositphotos.com
Финские ученые установили, что брусничный сок способствует понижению давления. Кроме того, он помогает нормализовать работу сосудов, сообщает Medical Xpress.Соответствующими исследованиями занимался университет Хельсинки. Эксперимент, в котором участвовали лабораторные крысы, продолжался 3 месяца. Подопытных животных кормили соками ягод, богатых полифенолами: брусники, клюквы и черной смородины. Согласно исследованиям, они помогают снизить риски заболеваний сердца и сосудов.
Опыт с мышами показал, что разбавленный водой сок брусники снижал повышенное кровяное давление у грызунов, а в чистом виде благотворно влиял на сосуды. Результат других соков был не таким ярким.
Автор исследования - доктор Энн Кивимяки - подчеркивает, что брусничный сок не способен заменить лекарства. Однако он будет отличным дополнением к пище.