Стерлеград » Общество » Употребление томатного сока снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Употребление томатного сока снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

21:00, 26 октября 2020
Употребление томатного сока снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
Тематическое фото. © pixabay.com
Регулярное потребление томатного сока снижает артериальное давление, вследствие чего сокращает вероятность развития болезней сердца и сосудов. Соответствующее заявление сделали ученые Токийского медицинского и стоматологического университета. Результаты своей работы они опубликовали в журнале Food Science & Nutrition.

В своем исследовании ученые задействовали 184 мужчины и 297 женщин. Эксперимент, в ходе которого добровольцы потребляли томатный сок в неограниченных количествах, продолжался на протяжении года. Оказалось, что за этот период у 94 человек снизились показатели артериального давления, а 125 человек — показатели "плохого" холестерина. При чем данный эффект был замечен у обоих полов и вне зависимости от возраста.

Ученые отметили, что их исследование первое, которое рассматривает влияние потребления томатов на риск развития болезней сердца и сосудов.
Популярное