Стерлеград » Общество » Врачи назвали продукты, которые могут «заблокировать» старение

Врачи назвали продукты, которые могут «заблокировать» старение

14:55, 28 октября 2020
Врачи назвали продукты, которые могут «заблокировать» старение
Тематическое фото. © ru.depositphotos.com
Продукты, замедляющие процесс старения, в беседе с "Комсомольской правдой" назвала врач и ректор Европейского университета долголетия Юлия Юсипова.

По словам врача, секрет сохранения молодости связан с рационом питания людей. Юсипова уверена, что необходимо потреблять в пищу продукты местного земледелия. Главное, чтобы в их составе не было никаких антибиотиков и гормонов.

По словам врача, основной задачей антивозрастной диеты является воздействие на процесс метилирования — соединения атома углерода и 3-х атомов водорода с другими молекулами.

Главными помощниками организма Юсипова назвала: животный белок, крупы, листовые овощи, бобовые, орехи и семена, ягоды, специи.

Юсипова посоветовала исключить из рациона консервированные продукты, сладкое, подгоревшие блюда, а также те, что насыщены фолиевой кислотой. Врач отметила важным снизить потребление продуктов, разогретых в пластиковой посуде или приготовленных в антипригарной посуде.
Популярное