Диетолог рассказала россиянам о вреде гречки и риса

Диетолог и замдиректора по лечебной работе клиники «Питание и здоровье» Дарья Русакова в интервью Nation News сообщила, что гречка и рис вредны для организма и могут привести к набору лишнего веса при дефиците движения.

Русакова отметила, что из рациона необходимо исключить высококалорийные крупы, так как они в условиях пандемии и ограниченности движения лишь способствуют набору веса. «Люди запаслись гречкой и рисом, поэтому наблюдается прирост избыточной массы тела», резюмирует специалист. Лучше заменить каши на тушеные или свежие овощи.

Диетолог добавила, что крупы лучше готовить на завтрак, и не налегать на них в течение дня. Сезонные овощи и фрукты, которые растут в регионе, станут отличной альтернативой калорийной пище. Желательно, на взгляд диетолога, минимизировать количество сладкого, крупных гарниров, жареного и жирного в рационе. Зимой следует потреблять больше мяса, рыбы, птицы и молочных продуктов.