Ученые назвали дешевую и полезную замену свежим фруктам зимой

Ученые из США провели исследование и выяснили, что у любителей сухофруктов более крепкое здоровье в сравнении с теми, кто их не ест.

Исследование ученых Пенсильванского университета касалось полезности для здоровья сухофруктов в холодное время года.

Принято считать, что сухофрукты обязательно должны быть включены в любую здоровую диету. Ученые провели анализ рациона 25 590 человек и проверили их медкарты. Специалисты собрали информацию о качестве диеты, кардиометаболическом здоровье участников, в том числе индексе массы тела, окружности талии и артериальном давлении.

Выяснилось, что здоровье тех, кто потребляет сухофрукты значительно крепче тех, в чьем рационе они отсутствуют. Учеными также установлено, что те, кто ест сухофрукты потребляет больше необходимой суточной нормы калорий. Кроме того, любители сушеных фруктов получают больше углеводов, пищевых волокон, калия, полиненасыщенных жиров и общих калорий.

Любители этих продуктов как правило физически хорошо выглядят, так как у них быстрый метаболизм и они занимаются спортом, сообщает "Ридус".

Врачи отмечают полезность сухофруктов ввиду содержания в них полезных элементов, в том числе клетчатки, калия и несколько полезных для сердца биоактивных веществ.

Специалисты отмечают, что ввиду отсутствия зимой некоторых видов фруктов, в качестве замены можно потреблять сухофрукты.

Сухофрукты – это отличный перекус, но калорий в них столько же, сколько и в обычных фруктах. Нужно правильно рассчитывать размер порции.