Врач Лиза Москони назвала вредные и полезные для головного мозга человека продукты

Мозг – это орган, который легче всего повредить неправильным питанием, отмечает доцент кафедры неврологии и радиологии Корнеллского университета Лиза Москони. Она отмечает, что «от самой архитектуры до работоспособности, каждый аспект мозга требует правильного питания».

Врач заявила, что витаминные добавки не имеют никакой практичности ценности для работы мозга. Потребление рыбьего жира, по мнению Маскони, также не принесет никакой пользы для этого органа.

Что касается вредных продуктов, то наибольшую опасность для мозга представляют насыщенные жиры. Они в большом количестве содержатся в жирной и сладкой пище. Потребляя жирную и сладкую пищу человек начинает чувствовать себя вялым, у него появляется сонливость и затуманенность мозга – эти симптомы обычно появляются не в желудке, а в головном мозге, отмечает Маскони. Злоупотребление жирной пищей может стать причиной потери основных и структурных элементов мозга, а также вызвать деменцию.

Для улучшения работы мозга специалист рекомендует включить в рацион антиоксиданты, жирные кислоты омега-3, бета-каротин и витамины группы В.