Вред полуфабрикатов для кишечника: новое предупреждение от врача-гастроэнтеролога

Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов недавно выразил обеспокоенность по поводу воздействия полуфабрикатов на здоровье кишечника. В интервью на YouTube-канале «Коллектив» специалист подчеркнул, что именно эти продукты представляют наибольшую угрозу.

Согласно Вялову, употребление полуфабрикатов более двух раз в день значительно увеличивает риск воспалительных процессов в кишечнике. Он ссылается на данные исследований, которые показывают повышенный риск формирования полипов в кишечнике - состояния, которое врач назвал предраковым. Особое внимание Вялов уделяет готовым жареным блюдам, подчеркивая, что процесс их производства, включая длительное использование одного и того же масла на конвейере, делает эти продукты особенно опасными.

Эксперт объясняет, что в полуфабрикатах содержатся добавки, которые помогают сохранить внешний вид и вкусовые качества продукта. Но именно эти добавки и делают полуфабрикаты крайне вредными для здоровья. По его словам, частое употребление такой пищи способствует развитию воспаления, провоцирует инфекции и избыточный рост микробов в кишечнике.

Вялов призывает к осторожности в выборе продуктов питания и подчеркивает важность осведомленности о составе пищи, особенно в современном мире, где полуфабрикаты стали обыденной частью рациона многих людей.

Ранее ученые из Университетского колледжа Лондона обнаружили, что кето-диета может значительно помочь людям с диабетом. Они выяснили, что такой режим питания не только стабилизирует уровень сахара в крови, но и способствует потере веса.