Врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина предупреждает, что употребление арбузов и дынь может негативно сказаться на состоянии здоровья людей с диабетом и ожирением из-за высокого содержания сахара в этих плодах. Пациентам с такими заболеваниями следует проявлять особую осторожность.
Кроме того, врач подчеркивает, что эти фрукты не рекомендуются людям, страдающим от проблем желудочно-кишечного тракта, таких как острый панкреатит, серьезные нарушения функций поджелудочной железы, наличие камней в органах, метеоризм и диарея. «Потребление этих продуктов может усугубить уже имеющиеся проблемы и вызвать ряд неприятных симптомов», — отмечает Сережина.
Также беременным женщинам следует быть внимательными из-за мочегонного эффекта данных плодов. Однако полностью исключать их из рациона не обязательно — при умеренном потреблении арбузы и дыни могут способствовать уменьшению отеков и снижению изжоги.
Важно также учитывать возможную пищевую аллергию. В период цветения бахчевых культур, таких как амброзия, может возникнуть перекрестная аллергия на арбузы и дыни. Симптомы могут включать зуд кожи, чихание, обильное выделение слизи из носа, заложенность носа, отек и покалывание в области глотки, языка, губ и неба. В редких случаях возможен развитие анафилактического шока.
«Проведение анализа крови на специфические антитела IgE помогает выявить наличие аллергии на эти продукты заранее», — добавляет Сережина.