В Уфе выберут лучшего повара Башкортостана на конкурсе «Повар-2026»

С 27 по 30 апреля в Уфе состоится республиканский этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар-2026». Об этом сообщил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Азат Аскаров, подчеркнув значимость мероприятия для развития отрасли общественного питания региона.

Конкурс пройдет на базе Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Уфимский колледж индустрии питания и сервиса». Организаторами выступают Министерство торговли и услуг Республики Башкортостан совместно с Ассоциацией кулинаров, рестораторов и отельеров Башкортостана.

По словам Азата Аскарова, сфера общественного питания динамично развивается, и сегодня важно не только готовить вкусные блюда, но и соответствовать высоким стандартам сервиса. Министр отметил, что конкурс «Лучший по профессии» дает возможность поварам продемонстрировать мастерство, обменяться опытом и подтвердить престиж профессии в регионе.

Основная цель конкурса — повышение престижа профессий в сфере общественного питания, совершенствование профессиональных знаний и навыков, привлечение молодежи к работе в сфере услуг, а также содействие росту квалификации кадров. Победители республиканского этапа получат денежные призы: за первое место — 40 тысяч рублей, за второе — 24 тысячи рублей, за третье — 12 тысяч рублей.