В России вводят новый ГОСТ на этиловый спирт с 15 апреля

С 15 апреля в России вступит в силу обновленный государственный стандарт на этиловый спирт, утвержденный Росстандарт. Документ стал первым пересмотром требований к данной продукции с 2015 года и направлен на повышение качества отечественного спирта.

Как сообщили в ведомстве, новый ГОСТ устанавливает более жесткие правила к сырью. Теперь для производства алкогольной продукции допускается использование исключительно отечественных компонентов. Ожидается, что это позволит усилить контроль над качеством конечного продукта и поддержать российских производителей сырья.

Помимо этого, стандарт вводит четкую классификацию спирта по двум категориям — «Классический» и «Ультра». Вторая разновидность отличается повышенной концентрацией этилового спирта и сниженным уровнем токсичных примесей. Добиться таких показателей планируется за счет специальных режимов переработки зерна на всех этапах технологического цикла.

В Росстандарте подчеркнули, что разработка нового ГОСТа нацелена на выпуск российского этилового спирта с улучшенными органолептическими и физико-химическими характеристиками. В ведомстве рассчитывают, что обновленные требования повысят конкурентоспособность продукции на внутреннем рынке.