Тематическое фото. © t.me/mintorg_bas
В Зилаирском районе Башкортостана потребительский кооператив «Зилаир» провел сезонную заготовку папоротника-орляка. Об этом сообщил Минторг Башкортостана в своем Telegram-канале.По данным ведомства, сотрудники кооператива собрали более 400 кг дикорастущего сырья. В Минторге уточнили, что ПК «Зилаир» ежегодно участвует в заготовке папоротника.
Сезон сбора папоротника-орляка длится около 2–3 недель. После сбора растения связывают в пучки и помещают в деревянные бочки с солью. Процесс соления занимает примерно 3 месяца.
Собранный папоротник планируется использовать для нужд предприятий общественного питания Зилаирского кооператива. По информации министерства, блюда из папоротника представлены в местных заведениях общепита.
Шарипов, Гафаров, Сардаров и Хафизов претендуют на должность мэра Уфы
В Башкортостане средний срок регистрации прав на недвижимость составил один рабочий день
С 10 ноября из Уфы начнут летать чартеры в Таиланд и на Шри-Ланку: подробности новых рейсов
Радий Хабиров поручил проверить питание пациентов в больницах Башкирии
Соцфонд раскрыл условия пенсии в 2027 году: возраст окажется не единственным требованием
В Уфе двух мужчин отправили в колонию за похищение человека из-за 6,7 млн рублей
В Агидели выявили нарушения при реализации нацпроекта «Инфраструктура для жизни»
В Октябрьском появится детский центр с логопедом и подготовкой к школе
В Башкортостане за неделю выявили более 12,8 тысячи случаев ОРВИ, гриппа и COVID-19
Зайнетдин и Аскар Абдразаков исполнили башкирскую песню «Уралым» в Кремле
Более 72 400 ложных вызовов поступило в службу 112 в Башкортостане
Как отдыхаем на Новый год в Башкирии: утвержден график выходных на январь 2027 года