Научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии, диетолог Ольга Григорьян рассказала о продуктах, которые стимулируют выработку серотонина и улучшают настроение.
По словам диетолога, к полезным продуктам можно отнести бананы, шоколад и сыры. Но для хорошего самочувствия, не обязательно увлекаться каким-то одним из них, сказала она. Григорьян порекомендовала придерживаться правильного питания и не пренебрегать спортом, так как это тоже улучшает настроение, нормализуя кровообращение.
Как разъяснила врач-диетолог Дарья Русакова, употреблять эти продукты необходимо в меру. За один прием можно съесть не больше 20-30 г шоколада. Лучше есть эти продукты до обеда. Так, кроме веществ, которые повышают иммунитет и настроение, они содержат и простые сахара, количество которых в питании нужно ограничивать.
Врач-диетолог Наталия Герасимова напомнила, что некоторые из полезных для здоровья и самочувствия продуктов могут содержать вредные добавки. К примеру, сейчас многие продукты сдабривают усилителем вкуса глутаматом натрия. Он вызывает эмоциональную зависимость от пищи. К таким продуктам можно смело отнести колбасу, сказала специалист.