ГЛАВНАЯ ОБЩЕСТВО ЭКОНОМИКА ПОЛИТИКА СПОРТ ПРОИСШЕСТВИЯ БАШКОРТОСТАН СТЕРЛИТАМАК ГОРОСКОП ТУРИЗМ
Стерлеград.ру » Праздники » Салаты на Новый год 2018 Собаки, рецепты: вкусные, легкие

Салаты на Новый год 2018 Собаки, рецепты: вкусные, легкие

27 декабря 2017     |  Фото ru.depositphotos.com, youtube.com
Салаты на Новый год 2018 Собаки, рецепты: вкусные, легкие

Новогодние салаты – непременный атрибут праздничного новогоднего стола. Новогодние салаты вкусны, красивы, сытны, наконец, рецепты и названия новогодних салатов могут быть наполнены новогодним смыслом.

1) Салат "Ёлочка"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● балык варенокопчёный - 120 гр,
● свежий огурец - 1 шт,
● яйца куриные - 2 шт,
● морковь - 1 шт,
● рис - 100 гр,
● яблоко - 1 шт,
● лук зеленый - 1 пучок,
● укроп свежий - 1 пучок,
● майонез - 100 гр,
● соль;

для украшения:
● болгарский перец - 1 шт,
● зерна кукурузы,
● зерна граната.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис, яйца и морковь предварительно отвариваем до готовности. Нарезаем кубиками балык или ветчину. Также нарезаем свежий огурец. Яйца остужаем и так же нарезаем. Морковь трем на средней терке.
Остывший рис выкладываем первым слоем на блюдо для салата в форме треугольника или ёлочки и смазываем майонезом. Далее выкладываем слоями, подсаливая и смазывая майонезом: балык, свежий огурец, яйца, натертую морковь.

Яблоко очищаем от шкурки и семечек и натираем на тёрке перед самой выкладкой в салат, чтобы яблоки не успели потемнеть. Поверх моркови выкладываем яблоки.Верх салата смазываем майонезом и посыпать всю поверхность салата мелко нарезанным зелёным луком и укропом. Украшаем салат шариками или бусиками из кукурузы, граната или болгарского перца. Звездочку делаем из болгарского перца.
Салаты на Новый год 2018 Собаки, рецепты: вкусные, легкие

2) Салат "Снегурочка"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● рыбные консервы (горбуша) - 1 банка,
● картофель - 3-4 шт, морковь - 1 шт,
● яичные желтки - 5 шт,
● репчатый лук - 1 шт,
● сыр твердый - 150 гр,
● майонез - 150 гр;

для украшения:
● яичные белки - 5 шт,
● сок краснокочанной капусты - 2-3 столовые ложки,
● сыр твердый - 50 гр,
● сыр сулугуни-косичка - 1 шт,
● черный перец горошком,
● розмарин,
● томатная паста (кетчуп).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отвариваем картофель, морковь и яйца. Остужаем продукты и чистим. Картофель и морковь трем на мелкой терке. Яичные желтки натираем на мелкой терке, а белки оставляем для украшения салата. Разминаем рыбные консервы вилкой. Лук мелко нарезаем. Сыр натираем на мелкой терке.Салат выкладываем слоями в виде Снегурочки, каждый слой (кроме лука) слегка смазывая майонезом и подсаливая: рыбные консервы, лук, картофель, яичные желтки, морковь, сыр.

Выдавливаем сок из краснокочанной капусты. Лучше выдавливать его в перчатках, чтобы не покрасить руки! Яичные белки натираем на мелкой терке, добавляем в них сок капусты и хорошо размешиваем. Оставляем на 2-3 минуты. После того, как белки приобретут синий цвет - сливаем остатки капустного сока.Из окрашенных белков делаем головной убор и шубу Снегурочки. Рукава, воротник и низ шубы - из натертого на мелкой терке сыра. Лицо - из вырезанного из сыра овала. Глаза - из горошинок черного перца; нос, брови - из розмарина; губы - из томатной пасты (кетчупа). Из сыра сулугуни-косичка делаем косу и челку.
Салаты на Новый год 2018 Собаки, рецепты: вкусные, легкие

3) Салат "Дед Мороз"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● крабовые палочки - 200 гр,
● красная рыба - 200 гр,
● рис - 150 гр,
● твердый сыр - 150 гр,
● красный болгарский перец - 1-2 шт,
● помидор - 1 шт,
● майонез - 100 гр,
● соль,
● черный перец горошком.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отвариваем рис в подсоленной воде до готовности, сливаем воду и даем ему остыть. Мелко нарезаем крабовые палочки, болгарский перец, помидор и 150 грамм рыбы.Выкладываем салат на плоскую тарелочку в форме Деда Мороза, промазывая каждый слой майонезом и подсаливая. Первым слоем кладем рис, после него - крабовые палочки, далее - перемешанный с помидором красный болгарский перец, последним слоем послужит красная рыба.

Теперь приступаем к оформлению салата. Из болгарского перца вырезаем пояс, рукавички и шапку Деда Мороза. Лицо символа Нового года делаем из вырезанного из сыра овала, шубу - из рыбы, рукава, воротник и низ шубы - из натертого на мелкой терке сыра, бороду - из риса (или также натертого сыра), глаза - из черного горошка перца, нос и рот - из красного болгарского перца, в конце кладем на места рукавички, шапку и пояс.
Салаты на Новый год 2018 Собаки, рецепты: вкусные, легкие

4) Салат "Рождественский венок"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель - 4-5 шт,
● колбаса вареная "Докторская" - 500 гр,
● морковь - 2 шт, яйцо - 6 шт,
● огурцы маринованные - 700 гр,
● зеленый горошек консервированный - 600 гр,
● зеленый лук - 100 гр,
● майонез,
● соль;

для украшения:
● укроп - 1 пучок,
● болгарский перец - 80-100 гр,
● твердый сыр - 1 пластинка,
● зерна кукурузы,
● зеленый горошек.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
За основу нашего салата взят обычный оливье. Варим картофель и морковь до готовности, остужаем и чистим. Очищенные овощи режем кубиками. Нарезаем колбасу, яйцо и огурец, зеленый лучок мелко режем. Складываем все продукты в емкость, добавляем зеленый горошек и смешиваем с майонезом.Берем блюдо для салата, в центр блюда ставим стакан и выкладываем наш салат по кругу. Вынимаем стакан, только не резко, а слегка покручивая по спирали, иначе края салата могут развалиться.Рисуем сеточку из майонеза и сверху закладываем зеленью укропа. Для украшения кладем на получившийся венок звездочки, вырезанные из твердого сыра. Посыпаем зернами кукурузы и зеленым горошком. В качестве имитации снега можно использовать тертый яичный белок.
Салаты на Новый год 2018 Собаки, рецепты: вкусные, легкие

5) Салат "Свеча"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель - 2 шт,
● яйца - 3 шт,
● мясной фарш - 200 гр,
● репчатый лук - 1 шт,
● твердый сыр - 150 гр,
● майонез - 100 гр;

для украшения:
● чернослив - 1 шт,
● укроп - 1 пучок,
● перец сладкий (красный и желтый) - 1 шт,
● морковь - 1 шт,
● зерна кукурузы,
● зерна граната.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель и морковь отвариваем в мундире, чистим, трем на крупной терке.Первым слоем выкладываем на тарелку тертый картофель в форме треугольника и "пламени". Смазываем сверху майонезом. Выкладываем слой мясного фарша, предварительно обжаренного на масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком. Слегка смазываем майонезом. Отвариваем яйца вкрутую, остужаем и чистим. На мелкой терке натираем отдельно белки, отдельно желтки. Следующий слой салата выкладываем тертыми белками. Слегка смазываем майонезом. Оставляем один белок и желтки для оформления салата.

Последний слой салата выкладываем из тертого на мелкой терке сыра. Сверху делаем майонезную сеточку.
Приступаем к украшению салата. "Фитилек" свечи делаем из вырезанной из чернослива полоски. На "пламя" свечи посыпаем тертый желток, затем тертую вареную морковь и укладываем сверху кусочек сладкого желтого перца. Тертым белком засыпаем верх основания свечи. Свечу посыпаем тертыми яичными желтками. Из укропа выкладываем зеленые веточки. Поверх зелени кладем зерна кукурузы и граната. Из красного перца вырезаем декоративный бант и выкладываем на салат.

6) Салат "Снеговик"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриная грудка - 400 гр,
● картофель - 2 шт,
● яйца - 3 шт,
● огурцы свежие - 2 шт,
● майонез - 150 гр;

для украшения:
● крабовые палочки,
● морковь,
● перец горошком.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную грудку промываем и отвариваем до готовности, после остывания нарезаем мелкими кубиками. Тоже самое проделываем с картофелем.Отвариваем яйца вкрутую, желтки нам не понадобятся, а белки натираем на терке. Огурцы очищаем от кожицы и нарезаем мелкой соломкой.Далее выкладываем наш салат в виде Снеговика слоями, каждый слой смазывая майонезом, кроме заключительного: куриная грудка, огурцы, картофель, белки.Украшаем наш салат. Шапочку, пуговицы и ротик делаем из крабовых палочек, нос - из кончика моркови, глазки - из горошин перца.
Салаты на Новый год 2018 Собаки, рецепты: вкусные, легкие


7) Салат на Новый год 2018 «Жёлтая Собачка»
Ингредиенты:

Шампиньоны — 250 Грамм
Яйца — 4 Штуки
Орехи грецкие (ядра) — 2/3 Стакана
Морковь — 1 Штука
Майонез — 3 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат "Желтая собака""

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь отварите до мягкости, яйца отварите вкрутую.
2. Шампиньоны порежьте на 3 части.
3. Обжарьте грибы небольшими порциями в растительном масле, чтобы они именно подзолотились. Если вы будете сразу жарить все грибы, то они пустят много жидкости и будут вариться в ней.
4. Яйца очистите, белки отделите от желтков. Белки натрите на мелкой терке и выложите на плоское блюдо первым слоем. Сверху покройте тонкой сеточкой майонеза.
5. Орехи измельчите в блендере до состояния крошки или просто порубите широким ножом. Выложите орехи вторым слоем.
6. Следующий слой - обжаренные грибы. Сверху - сеточка майонеза.
7. Далее выложите мелко нарезанный зеленый лук и покройте майонезом.
8. И последний штрих - декор. Желтки растолките в крошку, морковь натрите на мелкой терке. Из моркови сделайте уши и нос, все остальное пространство заполните желтком. С помощью маслин сделайте глазки и носик.
Салаты на Новый год 2018 Собаки, рецепты: вкусные, легкие

______________________________________________________________
салат в год собаки
новогодние салаты на 2018 год
салаты 2018
оригинальные салаты на новый год
салаты на новый год 2018 в виде собаки
салат в виде собачки
салат в виде собаки
салат в форме собаки



Россия празднует День Конституции

12 декабря 2018, 09:12 | автор: Мария Соловьева | Фото: ru.depositphotos.com
Россия празднует День Конституции
В России празднуется День Конституции. Основной документ был принят четверть века назад, в 1993 году, на фоне противостояния двух ветвей связи: исполнительной и законодательной. За текст Конституции россияне голосовали на референдуме. Год спустя указом президента 12 декабря объявляли государственным праздником.

В Кремле сегодня проведут торжественный прием. Приглашенных — более тысячи. Это министры, представители обеих палат парламента, органов судебной власти, а также ученые, религиозные и общественные деятели. В регионах пройдут концерты. Центризбирком организует общероссийский день приема граждан.



Покров Пресвятой Богородицы 14 октября 2018 года

14 октября 2018, 08:10 | автор: Мария Соловьева | Фото: sterlegrad.ru
Покров Пресвятой Богородицы 14 октября 2018 года
В 2018 году праздник Покрова Пресвятой Богородицы придется на 14 октября. Этот день станет значимым событием для всех православных верующих.

Ежегодно 14 октября православные верующие отмечают, пожалуй, один из самых важных праздников — Покров Пресвятой Богородицы.

По преданию, в 10 веке молитва Богородицы спасла христиан Константинополя от нашествия вражеских войск. Сойдя с небес на землю и явив себя, Дева Мария сняла с головы омофор — так называется специальная ткань, которым женщины Иудеи покрывали голову. Омофором Дева Мария укрыла молящихся от напасти — отсюда и произошло название этого праздника.

Как отмечают Покров в 2018 году

Праздник Покрова отмечает только русская православная церковь.Христиане-католики или, к примеру, греческая православная церковь такого праздника не знают.

В этот день нет специально приуроченного к нему поста. Разумеется, лучше отказаться от излишеств, дурных привычек, спиртных напитков, употребление которых церковь в принципе не одобряет. В такой день нужно позаботиться главным образом о духовной пище. Согласно народным традициям, можно испечь блины.

В 2018 году 14 октября — это воскресенье, день, особенно отмеченный Богом. В православной церкви воскресенье считается Господним днем. Так что на Покров в 2018 году особенно рекомендуется посетить церковь и помолиться, чтобы поблагодарить Небеса за помощь в делах и попросить спасения и защиты. В этом вам поможет молитва Богородице.

Раньше Покров считался днем свадеб. И в наши дни многие молодожены стремятся сочетаться узами брака именно на Покров.

Как это часто бывает, с православным праздником тесно переплелись народные традиции и обычаи. Само слово «Покров» в народе считалось символом первого снега, который часто выпадал именно на этот праздник. Говорили, что на Покров осень уступает свои права зиме.

Этот день в народной памяти крепко связан с защитой от всего дурного и злого. Например, пожилые люди могли сжечь лапти, чтобы прожить еще долго и чувствовать себя хорошо. В этот день матери защищали детей от сглаза, хозяева ограждали дом от порчи, пытаясь задобрить блинами домового.

Следовать ли этим народным традициям в 2018 году — личное дело каждого. Можно ограничиться символическим избавлением от старых башмаков и тапочек, испечь блины. Самое важное — не ссориться, собравшись за одним столом.

Во многих городах России есть храмы, церкви и монастыри, посвященные именно Покрову — Церковь Покрова на Нерли близ Боголюбова, церковь Покрова Богородицы на Посаде в Коломне, Церковь Покрова при Покровском женском монастыре в Москве. Их, или любой другой храм, можно посетить 14 октября.

Желаем вам встретить Покров Пресвятой Богородицы с миром в душе.



День памяти Иоанна Богослова 9 октября 2018 года: приметы и традиции

9 октября 2018, 06:10 | автор: Мария Соловьева | Фото: pixabay.com
День памяти Иоанна Богослова 9 октября 2018 года: приметы и традиции
Праздники, посвященные памяти святых, важны для верующих людей, так как верная молитва в такой день может спасти душу и помочь во многих ситуациях. Именно поэтому 9 октября важно вспомнить про день памяти Иоанна Богослова.

Иоанн Богослов — святой, который, согласно церковной традиции, считается одним из 12 апостолов Иисуса Христа. Этому святому посвящено несколько праздников — 21 мая, 13 июля и 9 октября. Последняя дата — день преставления Иоанна Богослова, когда апостол покинул земную юдоль.

День преставления Иоанна Богослова остается неизменным — это 9 октября.

Традиции на 9 октября

В этот день судили о предстоящей погоде. Если первый снег упадет, когда на вишне нет листа, то скоро зима ляжет.

Иван Богослов - наставник живописцев, иконного дела. Он же почитался за Божьего странника, поскольку последовал за Спасителем на Голгофу. Поэтому именно к нему надо было обращаться за покровительством в дальней дороге. Считалось, что пути, пролагаемые людьми, особенно дороги с перекрестками, открыты для самых разнообразных сил. На них обитает нечистая сила, покойники, погибшие без церковного покаяния, черти, ведьмы, это их излюбленные пространства, одновременно и пути в иной мир. На дорогах и перекрестках нечистые пляшут, играют по ночам, морочат и пугают припозднившихся путников. Поэтому люди, оказывающиеся в дороге (особенно после захода солнца), должны быть осмотрительны. Особенно опасно оказаться в такой ситуации излюбленным жертвам нечистой силы - пьяным. От недобрых встреч должен уберечь такой заговор: «Стану, благословясь, пойду, перекрестясь, из ворот в ворота, в чистое поле, к Окиян-морю. На Окияне-море стоит золот стул; на золоте стуле сидит Николай, держит золот лук, натягивает шелковую тетивку, накладывает каленую стрелу, станет уроки и призоры, станет стрелять отцеву думу и материну думу, и братьев думы, всех людей думы, желтучий, гнетучий и жомучий: от девки-черноголовки, от стрешного и поперешного! Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь».

Приметы на 9 октября

• Если с дерева лист не чисто опадет, будет строгая зима.

• Дождь со снегом - в январе трижды ждите сильных оттепелей, солнечно и тепло - июнь будет дождливый и холодный.

• Тетерева стоят на верхушках деревьев - к ясной погоде.

• После долгого затишья подул ветер - будут дождь или снег.

• Если солнце садится в белесоватую мутную тучу - будет ненастье.

• Если температура воздуха постоянна в течение дня - ненастье сохранится.

• Закат желтый, золотистый или розовый - к хорошей погоде.

• Звезды яркие - к хорошей погоде, тусклые - к дождю или снегу.

• Когда грач улетит, тогда и снег пойдет.

• Листопад прошел быстро - скоро наступит стужа и зима будет суровой, а если листья остаются зелеными и долго держатся на деревьях - зима будет короткая, с несильными морозами.



День памяти преподобного Сергия Радонежского 8 октября 2018 года: традиции и приметы

8 октября 2018, 04:10 | автор: Мария Соловьева | Фото: sterlegrad.ru
День памяти преподобного Сергия Радонежского 8 октября 2018 года: традиции и приметы
Один из самых почитаемых святых Сергий Радонежский помогает каждому, кому требуется помощь в насущных делах. 8 октября верующие смогут вознести молитвы святому старцу, чтобы попросить у него покровительства.

Сергий Радонежский родился в 1314 году в семье бояр. С малых лет он начал обучение, однако, несмотря на прилежание и усердие, грамота и иные науки давались ему с трудом. Отрок Варфоломей неустанно молился господу, чтобы тот дал ему разума преодолеть все трудности обучения, и Господь услышал его молитвы. Он посвятил свою жизнь служению Господу и построил церковь Святой Троицы, где неустанно трудился, наставляя на путь истинный прихожан и отказываясь от их подношений. Позже Сергий получил от Высших Сил чудотворный дар.

8 октября 2018 года, в день кончины старца, во всех церквях и храмах состоится торжественное богослужение, на котором священнослужители вместе с прихожанами будут возносить молитвы высшим силам. Каждый в этот день может обратиться к Сергию Радонежскому, чтобы попросить у него помощи, дать силы преодолеть трудности на пути.

В народе этот день называют Сергеем Капустником, и в прежние времена 8 числа рубили последнюю капусту, которая обладала прекрасными вкусовыми качествами. Сергий Радонежский считается покровителем домашней птицы, особенно кур, поэтому в день его памяти стараются не употреблять мясо птицы и не собирать яйца.

По традиции в этот день пекут капустные пирожки, которыми угощают не только домочадцев, но и гостей, а также относят угощение в церковь. По поверьям угощение приносит в дом благополучие, поэтому пирогов пекли много, угощая ими всех желающих, особенно бедные семьи, нищих и странников.

8 октября священнослужители призывают отказаться от увеселительных мероприятий и сквернословия, отправиться всей семьей в церковь для вознесения молитв, а затем отметить день памяти скромным постным обедом. Обращение к Высшим Силам поможет душе освободиться от греховных дел и помыслов.

Молитва Сергию Радонежскому об учебе

«Преподобный Сергий Радонежский! Молитвой твоей и верой в Господа нашего Всемогущего путь к знаниям открываю. Помоги, преподобный, справиться с трудностями обучения, укрепи ум мой и дай сил справиться со всем, что уготовано мне. Аминь».

Молитва об исцелении

«Святитель Сергий Радонежский! Помоги сохранить здравие и не дай недугу сломить меня. Молитвами твоими и верой в Господа укрепляюсь, в борьбу с болезнями вступаю. Даруй выздоровление скорое, дабы продолжал я дела праведные. Аминь».

Молитва о помощи в работе

«Преподобный Сергий! Защити меня от злословия и не дай свернуть с пути истинного. Помоги бороться со злобой внутри и отврати от меня неприятности. Дай мне сил справиться с трудностями, пошли ума для работы честной. Аминь».

Молитвенные обращения к святому можно читать в любой момент, когда требуется поддержка Высших Сил.

Приметы на 8 октября

• Если первый снег на Сергия, то зима установится на Михайлов день (21 ноября).

• Если хорошая погода, то стоять ей целых три недели.

• Коли к этому дню лист с березы не опал, снег ляжет поздно.

• Ветер с севера - к холодной зиме, с юга - к теплой, с запада - к снежной.

• Зимний путь устанавливается в четыре седмицы от Сергия (через четыре недели с 8 октября).

• Первый осенний снег с бураном - зима еще не установится.

• Первый сухой снег обещает хорошее лето.

• Первый снег лег на сырую землю толстым пластом - на следующий год будет богатый урожай.



Вера, Надежда, Любовь — праздник 30 сентября 2018 года

30 сентября 2018, 06:09 | автор: Мария Соловьева | Фото: ru.depositphotos.com
Вера, Надежда, Любовь — праздник 30 сентября 2018 года
Память святых великомучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии ежегодно чтят во всем православном мире. Молитвы в их праздник, произнесенные искренне, могут излечить душевную боль и наладить отношения с детьми.

История праздника святых великомучениц начинается в Древнем Риме во время правления императора Андриана. Благочестивая христианка София после долгих лет счастливого супружества осталась вдовой с тремя дочерьми. Выполняя волю своего покойного супруга, женщина растила дочерей в православной вере.

О мудрости Софии и красоте ее детей прошел слух, и император захотел взглянуть на проповедницу. Когда мать привела своих дочерей во дворец, император начал уговаривать их принести жертву языческим богам. Сестры отказались и по приказу Андриана были замучены до смерти. София похоронила тела дочерей на холме за городом и через два дня непрестанных молитв сама отошла ко Господу вслед за ними.

В России в день памяти о подвиге Веры, Надежды и Любови проводятся утренние и вечерние службы, памятные молебны, читаются поминальные молитвы. Люди просят святых мучениц о семейном счастье, укреплении в православной вере и примирении в семейных ссорах. 30 сентября новорожденных девочек часто крестят именем одной из святых — в память о стойкости и вере в Господа.

В праздник Веры, Надежды и Любови считается большим грехом довести до слез женщину или ребенка: по словам священников, грубость и злость на женщин оскорбляет память святой Софии и ее дочерей, непоколебимых в своей вере и послушании. Провинившимся перед своими близкими людям священнослужители советуют читать молитвы о прощении. Принято считать, что в день память мучениц молитва о даровании прощения имеет особую силу.

Женщины с именами Вера, Надежда, Любовь и София в этот день отмечают свои именины. По традиции, на праздничный стол не ставят красное вино, жареное мясо и напитки красного цвета, чтобы не уподобляться мучителям, проливавшим кровь невинных отроковиц. По той же причине именинницам не дарят цветы красного цвета, а на службу в церковь не надевают одежду ярких цветов.

В день памяти святых принято оказывать всяческую помощь и поддержку родителям и пожилым родственникам. Советы, данные родителями своим детям 30 сентября, надлежит исполнить: согласно поверьям, такое послушание в будущем принесет семейное счастье.

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.

Наверх