Как сервировать и украсить стол для семейного праздника

Вкусное застолье – непременный атрибут семейного праздника. Это событие подарит домочадцам и гостям больше удовольствия, впечатлит, запомнится надолго, если стол правильно сервирован, искусно украшен. Первым делом нужно решить, какие виды посуды и приборы понадобятся. Наличие на праздничном столе рыбных блюд, к примеру, потребует присутствия специальной вилки и ножа с широким лезвием. Выставленные бокалы должны соответствовать алкогольным напиткам: каждой разновидности алкоголя – свой бокал.

Декорируя отдельные места, можно рядом с тарелкой оставить для гостя именной подарочек. Милая вещица послужит одновременно приятным сюрпризом и элементом декора. В новый год для этих целей идеально подойдут оригинальные ёлочные игрушки, шишки, снежинки.

Необходимо позаботиться, чтобы все элементы декора и сервировки, включая текстиль были выдержаны в едином стиле, подходящей цветовой гамме. Большое значение имеет тематика оформления – день рождения, рождество, пасха, осень, лето. Летний стол, например, хорошо застелить нежно-зелёной скатертью, символизирующей растущую на полях зелень. Актуальным украшением такого стола станут полевые цветы или яркие подсолнухи, напоминающие летнее солнышко.

Если стол накрывается в комнате, обустроенной в минималистическом стиле, большую скатерть желательно не использовать, её вполне заменит настольная дорожка. Можно даже обойтись красивыми салфетками, уложенными под столовые приборы. В других стилистических направлениях (кроме стиля лофт) обилие текстиля станет только плюсом.

Декорируя стол, не забывайте о комфорте тех, для кого вы стараетесь. Не в меру украшенный стол способен создать гостям неудобства. Чем меньше поверхность стола, тем большую умеренность необходимо проявить. Предметы декора лучше располагать там, где обычно ставятся горячие блюда. На праздничном столе места будет меньше, некоторые из кушаний придётся оставить на кухне, там раскладывать по тарелкам и разносить гостям. В определённом смысле это удобнее. Сидящие за столом получат только что приготовленное блюдо ещё не остывшим, будут есть с большим удовольствием.

Хорошо украшают стол свечи, живые цветы, вазы с фруктами. Среди сервировки прекрасно смотрятся стеклянные вазы, наполненные сверкающими разноцветными шариками. Иногда в голову приходят удивительные идеи, позволяющие создавать из самых обычных средств прекрасные декоративные композиции. Особенно приветствуется цветочный декор. Даже простой букет преображает окружающее пространство, внося в него свойственное цветам очарование.