Что приготовить на Новый год 2018 - год Собаки

Приближается Новый 2018 год (год желтой Собаки)! И естественно хозяйки невольно начинают задаваться вопросом - а что же приготовить к Новогоднему столу? Большинство людей стараются приготовить угощения, которые предпочитает животное наступающего года, дабы задобрить его, чтобы год был удачным и счастливым.

Как известно, собаки любители мяса и она будет "довольна", если на столе будет мясные изделия (кроме конины), например, такие как:

- Мясные и колбасные нарезки;

- Запечённая курица или гусь;

- Разного рода котлеты и отбивные;

- Мясные салаты;

- Холодец;

- Мясные рулетики;

- И самый главный герой - сочный свиной шашлык!

Для того, чтобы больше ощущалось Новогоднее настроение холодец можно залить в форму собаки, а потом сверху уже застывшее блюдо украсить. Так же и салаты выложить в форме друга человека.

Гарниры могут быть любые - какие душе угодны! Картофель и рис, гречневая каша и макароны.

Мясные изделия очень хорошо сочетаются с зеленью и овощами, на вкус, можно и добавить их в украшение блюд, и положить отдельным блюдом. Очень красиво будет смотреться большая тарелка со свежими овощами в центре праздничного стола (благо в наше время практически все овощи можно купить в магазине или на рынке зимой) - ярко-красные помидоры, зелёные огурчики, жёлтый, оранжевый, красный или зелёный болгарский перец, сочный редис и вся эта красота на ветках зелени!

Единственное что не желательно подавать к столу - это рыба. Хозяйка наступающего года не любит этот продукт. Не стоит готовить не только саму рыбу, но и рыбные салаты (например, завсегдатая новогоднего стола селёдка под шубой), так же рыбные заливные, и конечно же суши и роллы.

На Новогодний стол так же нужно положить различные фрукты жёлтого и оранжевого цветов ( в честь цвета хозяйки года) такие как мандарины, апельсины и бананы.

- колбасная нарезка;

-мясная нарезка;

-холодец.

- оливье;

- обжорка с говядиной.

К холодным закускам можно добавить сырную нарезку и желательно, чтоб это был домашний сыр ( т.к. собака - это домашнее животное и она любит все домашнее, натуральное).

- мясные рулетики "буржуйчик в телогрейке" (мясная котлета с добавлением сыра и зелени, обёрнутая в ломтик бекона и запечённая в духовке;

- порционный жульен с курицей и грибами.

- гусь, запечённый в духовке в рукаве с добавлением овощей и картофеля;

- свиной шашлык, запечённый на углях.

И самое главное в приготовление Новогоднего стола - это отличное настроение! Экспериментируйте и радуйте близких новыми блюдами!

-------------------------------------------

рецепты блюд на новый 2018 год

закуски на новый год 2018