Референтный центр Россельхознадзора в Башкирии выявил антибиотики в мясе и кумысе

Референтный центр Россельхознадзора Башкирии проводил исследования продуктов питания в период с января по август этого года. Так, сотрудники лаборатории обнаружили содержание антибиотиков в мясе и кумысе.

В восьми образцах молочной продукции было зафиксировано содержание антибиотиков. Более того, в некоторых молочных продуктах обнаружили повышенное содержание жиров, которые характерны для растительных продуктов и полное отсутствие кислот, которые должны содержаться именно в молочных жирах.

Также две партии кумысного напитка показали наличие в них антибиотика Левомецитина. Так, продукция некоторых предпринимателей Белебеевского и Стерлитамакского районов республики не сможет попасть в список Таможенного союза товаров на экспорт.

Также были проведены анализы 92 образцов мяса. В большом количестве предоставленных образцов свинины, свиного сала, а также колбасных изделий было зафиксировано содержание антибиотиков.

Употребление таких продуктов способствует развитию в организме человека невозможности бороться с инфекционными заболевания самостоятельно. Также антибиотики могут вызвать аллергические реакции в виде зуда, воспалительных реакций и отеков.