В Башкирии пройдет фестиваль традиционной национальной кухни «БэлешФест-2022»

На ежегодном фестивале «БэлешФест» приготовят самый большой пирог традиционной башкирской кухни. Угощенье с начинкой «зур бэлеш» станет главным символом мероприятия, сообщили организаторы проекта.

Фестиваль пройдет в селе Буздяк 20 августа. Начнется мероприятие в 11.00 по местному времени. Приготовленный на празднике пирог бэлеш будет предложен всем гостям мероприятия. Кроме того, в рамках фестиваля участники смогут попробовать различные блюда и напитки башкирской и татарской, чувашской и русской, мордовской и удмуртской, а также многих других кухонь мира.

Специально для посетителей будут организованы ярмарки национальной утвари, ремесел и одежды. На главной площадке фестиваля состоится большой парад блюд в рамках которого лучшие кулинары посоревнуются между собой в технике приготовления национального пирога бэлеш. Победитель конкурса будет определен жюри.

Фестиваль «БэлешФест» проводится с 2018 года. За это время праздник очень полюбился местным жителям и гостям Башкирии. В 2022 году мероприятие реализуется благодаря поддержке Фонда Президенстких грантов.