В Уфе журналисты продегустировали обед осужденных

Общение с журналистами отличалась от традиционной пресс-конференции своей неофициальной дружеской атмосферой. Начальник управления тылового обеспечения ГУФСИН России по Республике Башкортостан полковник внутренней службы Николай Юрьевич Кулёв, главный государственный санитарный врач ГУФСИН России по Республике Башкортостан подполковник внутренней службы Виктор Сергеевич Панин и заместитель начальника СИ-1 (Уфа) по тылу майор внутреннейслужбы Александр Викторович Зенкин ответили на интересующие пишущую и снимающую братию вопросы. В основном, они касались качества продуктов питания, их производства, поварского состава, медицинского обследования осужденных. Об этом сообщает пресс-служба ГУ ФСИН по РБ.

После того, как вопросы иссякли, присутствующих пригласили продегустировать обед осужденных. За основу был взят сегодняшний обед ИК-10 (Уфа) и стерлитамакской воспитательной колоний. Малолетним преступникам выдавали борщ, картошку с мясом, салат из капусты, виноградный сок, апельсин. В меню взрослых значились щи, пшенная каша с мясом, кисель, салат из свеклы. Причем пища журналистам подавалась в посуде, из которой едят сами осужденные.

Назвать дегустацией происходящее было сложно. Журналисты уплетали еду за обе щеки. Особенно понравился хлеб, выпеченный в хлебопекарне колонии. Никто не мог поверить, что изготовлен он из муки 2-го сорта, дрожжей и соли.

В 2011 году среднесуточная стоимость питания по минимальной норме составила 62,55 рублей. Среднесуточная стоимость питания по несовершеннолетних - 163,7 рубля.В меню воспитанников помимо основных видов продуктов входят свежие фрукты, соки плодово-ягодные, колбасные изделия, мясо птицы, кондитерские изделия и т. д.