В отношении ИП Самойлова А.П. Управлением Роспотребнадзора по РБ проведена внеплановая проверка, в ходе которой в продовольственном магазине «Сушка» в Уфе (ул. Транспортная, 46/1), выявлены несоблюдения санитарных требований, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по РБ.
Среди выявленных нарушений: помещения не предусматривают последовательность технологических процессов; загрузка пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляется через единственный вход, организованный с фасада здания, используемый также для выноса мусора; на участке приготовления холодных блюд (роллов, суши) не установлена бактерицидная лампа; для мытья кухонной посуды не оборудована двухгнёздная ванна; необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены работникам не созданы (отсутствует гардеробная).
29 сентября 2014 года Калининский районный суд Уфы вынес решение о привлечении к административной ответственности ИП Самойлова А.П. по статье 6.4 Кодекса РФ об административных правонарушениях и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности продовольственного магазина «Сушка» сроком на два месяца.