Рецепт приготовления Салата «Змея» для Нового года 2013

Любая хозяйка мечтает порадовать своих гостей и близких таким новогодним меню, в котором были бы все любимые блюда, кстати, многое зависит и от оформления блюд, салат Змея на вашем новогоднем столе сможет занять достойное место среди традиционного оливье и селедки под шубой.

Салат Змея на Новый год 2013 и стол украсит, и новогоднее застолье разнообразит!

Для приготовления Салата Змея 2013 потребуются:

Картофель 3шт;
Куриная грудка 2 шт;
Яйца 3шт;
Сыр твердых сортов 150 гр;
Огурцы маринованные 3 шт;
Лук 1 шт;
Лимонный сок;
Горошек зеленый, кукуруза;
Зелень;
Майонез.

Приготовление:

Сварить картофель в мундире до готовности. Остудить, почистить, натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке. Куриные грудки отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой. Салат выкладывать на блюдо слоями в форме змеи, слои выкладываются в следующем порядке (каждый слой промазывается майонезом):

1-й слой: картофель;
2-й слой: лук;
3-й слой: половина куриного мяса;
4-й слой: маринованные огурцы;
5-й слой: оставшееся куриное мясо;
6-й слой: сыр;
7-й слой: яйца.

Верхний слой салата Змея так же смазать майонезом и украсить зеленым горошком и кукурузой. Корону змеи можно сделать из редиски, вареной моркови или половинки помидора черри. Для украшения так же можно использовать веточки петрушки или укропа.

Готовый Салат Змея 2013 станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Кстати, Салат Змея в череде длинных новогодних праздников сможет украсить и, к примеру, рождественский стол, на нем этот салат тоже будет не лишним!

Однако не забывайте и о том, что главное, что необходимо для встречи Нового года — это веселое, праздничное настроение! Ну а Черная Водяная Змея обязательно станет для вас удачным талисманом Нового 2013 года!