Рецепты лучших салатов на Новый Год

Фруктовый Салат "Сюрприз для Гостей"

Ингредиенты:
Клубника
Киви
Зеленый виноград
Черный виноград
Зелень
Морковь

Каркас:
Морковка
Яблоко
Зубочистки

Представляете, как удивяться Ваши гости, когда обнаружат на праздничном столе Фруктовую Елку! С таким мелочей и начинается праздник!

Рецепт салата на Новый Год 2013 прост. Вначале сделайте каркас для новогоднего блюда. Очистите морковь. Вырежьте в яблоке сердцевину такого диаметра, чтобы морковь плотно вошла в нее. Для устойчивости немного срежьте у яблока дно. Вставьте в каркас зубочистки. Новогодний салат наполовину сделан.

У основания яблока положите зелень: петрушку, укроп. Насадите на зубочистки фрукты и ягоды. Звезду сделайте из кружочка моркови. Маленькое чудо готово! Не бойтесь делать творческие и необычные салаты на Новый Год. Радости и вдоховения Вам в Новом 2013 Году!

Рецепт салата на Новый Год "Украшение стола"

Ингредиенты:
Помидоры кружочками
Моцарелла кружочками
Помидоры черри
Моцарелла шариками
Листья базилика
Маслины

Соус:
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Молотый перец

На тарелку выложить чередуя моцареллу и помидоры кружочками. По краям - помидоры черри и моцареллу шариками.

Закуску на Новый Год сверху полить маслом и уксусом в пропорции 3 к 1. Поперчить. Украсить маслинами, листьями базилика. В центре сделать цветок из помидора, в центр которого пололожить помидор черри.

Как видите, не обязательно придумывать изысканное украшение салатов на Новый Год. Красно-белое новогоднее блюдо создаст атмосферу праздника на Вашем столе. Красный цвет - символ праздника и Нового Года, а белый - символ зимы и снега.